Torsdagen den 20 april är det polkagrisens dag.
Den firas samma dag varje år.
Polkagrisar är hårt godis som tidigare gjordes
med socker och ättika samt vatten.
Ingredienserna värms upp i en kastrull och kyls sedan ner
på en kall metall yta där de blir som en deg.
De första polkagrisarna hade smak av pepparmint
och bakades av Amalia Eriksson år 1859 i staden Gränna.
Dagens polkagrisar har olika smaker och kommer
i olika färger.
Namnet polkagris kommer från dansen polka
och godis kallades gris på mitten av 1800 talet.
Sedan 2022 får bara polkagrisar bakade i Gränna socken
kallas för äkta Gränna polkagrisar.