Idag måndagen den 7 november
firas kladdkakans dag i Sverige.
Kladdkakan kom till Sverige från Paris år 1968
och kladdkakans dag har firats i Sverige år 2008.
De vanligaste ingredienserna i en kladdkaka är
smör och socker samt ägg och vetemjöl.
Den innehåller även kakao och vaniljsocker.
Hur kladdkakan kom till från början vet ingen riktigt.
Kanske var de någon som glömde ta i bakpulver
i smeten eller tog ut den för tidigt från ugnen.
På kladdkakans dag äts det ungefär
2 miljoner kladdkakor i Sverige.