Våffeldagen är alltid den 25 mars varje år.
Vi firar våffeldagen eftersom det är en kyrklig högtid.
Den kyrkliga högtiden kallas för vårfrudagen.
Många sa fel när de skulle säga vårfrudagen
och sa istället våffeldagen.
Det är därför dagen har fått det namnet.
Dagen har firats sedan år 600 och i Sverige
har vi ätit våfflor på den dagen sedan år 1800.
I Sverige äter vi ungefär 6 miljoner våfflor på våffeldagen.
Våffla är ett bakverk som
vanligtvis gräddas i ett våffeljärn.
För att göra våfflor behövs mjöl
och ägg samt smör och mjölk.
Vispgrädde och sylt eller socker
kan serveras till våfflan.