Sedan år 2008 firas kladdkakans dag
den 7 november varje år.
Under kladdkakans dag köper folk ofta
kladdkakor eller bakar dem själva.
Kladdkaka är en mjuk bakelse med chokladsmak
som oftast äts med grädde eller vaniljglass.
Kladdkakans dag firas dagen efter Gustav Adolfsdagen
då folk äter en annan bakelse.