Miljösamverkan östra Skaraborg upptäckte
brister på en restaurang i Karlsborgs kommun.
På menyn står det att parmaskinka är en ingrediens
fast en annan typ av lufttorkad skinka används.
I ett kylrum med oförpackade livsmedel
fanns en svart fläck i taket.
Ägaren måste ge kunderna rätt information om maten
och rengöra kylrummet inom tre veckor.
Det fanns också brister i nedkylningen
av grillat kebabkött.
Detta kan orsaka hälsofarliga bakterier.
Den sista bristningen kan innebära en fara
för människors hälsa enligt Miljösamverkan.
Därför måste problemet åtgärdas inom en vecka.
Annars kan det bli böter.