Det nya äggpulvret är ett samarbete mellan
företagen Kronägg och Källbergs Industri AB.
I april släpps ett nytt äggpulver
som endast består av äggvitor.
Produkten innehåller 79 procent protein.
Sedan årsskiftet finns också äggpulvret Helt Ärligt
från samma tillverkare.
Äggpulvret har både äggvitor och äggulor
och innehåller 55 procent protein.
Företagens äggpulver används i olika livsmedel
som till exempel soppor och såser.
Kronägg levererar äggen till Källbergs
som knäcker och torkar äggen.