I dag är det semlans dag

Idag den 13 februari är det Fettisdagen.
Semlan finns i många olika varianter.

I Sverige är semlan väldigt populär
och den har fått en egen dag.

I början av 1900-talet var den här dagen
en lovdag i vissa skolor i Sverige.

På senare år har semlan fått en ny variant varje år.

Några av de olika varianterna på semla kan vara
chokladsemla och prinsessemla samt semmel-wrap.
Men även falukorvssemla och nachosemla.

Självklart finns det också en vanlig klassisk semla.

Text: Pernilla
Källa: SN, 13 februari, 2018