Pannkakor på mitt vis

 

Det finns många olika recept på pannkakor.
Detta är mitt recept.

Detta behöver du:

4 ägg
4 deciliter mjölk
2 deciliter vetemjöl
50 gram smör
lite salt

Så här gör du:

Vispa upp alla ägg i en bunke.
Smält smöret i en stekpanna och häll
det smälta smöret i bunken.

Tillsätt resten av ingredienserna
och fortsätt vispa.

Stek pannkakorna på båda sidorna
tills dom blir gyllenbruna.

Servera med valfritt tillbehör
som till exempel grädde, sylt eller glass.

Text: Toni Alajärvi