Förorenade organ på Skövde slakteri

Slakteriet i Skövde har använt förorenade
djurdelar till sådant som skulle använts till mat.

Trots påminnelser har problemen fortsatt.
Det skriver Livsmedelsverket i en rapport.

Slakteriet har använt organ som hade
maginnehåll från döda djur.

Hanteringen stoppades när
Livsmedelsverket upptäckte händelsen.
De förorenade delarna har inte använts till mat.

Ove Konradsson som är VD på Slakteriet i Skövde
säger att problemet berodde på oerfaren personal.

Slakteriet riskerar nu böter
om de inte gör något åt saken.

Text: Richard A
Källa: P4 Skaraborg, 2014-02-17